Quel thermomètre pour friture ?

Quel thermomètre pour friture ?

 

Comment choisir le bon thermomètre à friture ?
Avant d'aller plus loin, ne serait-il pas formidable de savoir comment choisir le meilleur thermomètre pour friture du marché ? Voici quelques points que vous devez prendre en compte :

Sonde
La sonde est la longue tige que l'on plonge généralement dans les aliments et les liquides chauds pour déterminer leur température exacte. Certains thermomètres sont équipés d'une sonde, tandis que d'autres n'en ont pas.

Plage de température
La plage de température est également un facteur déterminant pour la précision d'un thermomètre. La plage idéale pour la friture doit se situer entre 50 F et 550 F. L'achat d'un thermomètre dont la plage est limitée peut transformer votre cuisine en un désastre, car vous ne serez pas en mesure d'établir les bonnes températures.

Matériau
Le matériau utilisé pour fabriquer la sonde et le thermomètre joue un rôle dans la détermination de sa durabilité. La plupart des thermomètres de notre liste sont fabriqués dans des matériaux durables tels que l'acier inoxydable et le plastique ABS.

Temps de réponse
Un bon thermomètre de friture doit être suffisamment sensible pour réagir aux changements de température en quelques secondes.

Clip réglable
Un thermomètre doté d'un clip ou d'une pince réglable vous permet de le fixer facilement à la marmite, pour une meilleure stabilité. Vous pouvez également faire glisser le thermomètre à n'importe quelle longueur pour obtenir des lectures plus précises.

Affichage
Idéalement, vous devriez être en mesure de lire les relevés de température sans aucun problème. Cependant, certains thermomètres sont dotés de petites écritures qui peuvent vous donner du mal à lire les mesures précises de la température. Pour éviter de vous casser la tête, achetez un thermomètre numérique doté d'un grand écran LCD.

Arrêt automatique
Les thermomètres sont des outils délicats qui peuvent s'endommager facilement s'ils sont laissés allumés pendant une longue période. C'est pourquoi vous devriez acheter un thermomètre doté de plusieurs fonctions de protection pour préserver votre investissement. L'une de ces caractéristiques est la fonction d'arrêt automatique qui éteint automatiquement le thermomètre lorsqu'il n'est pas utilisé.

 

Les 9 meilleurs thermomètres pour friture - Avis de 2022
1. Meilleur ensemble - Thermomètre infrarouge Etekcity 774
Etekcity 774
Pourquoi vous allez l'adorer :

Savez-vous que vous pouvez mesurer la température de surface sans plonger un thermomètre dans votre poêle à frire ?

Le thermomètre numérique Lasergrip d'Etekcity utilise la technologie laser et infrarouge pour obtenir des relevés de température de vos marmites de cuisson profonde sans immerger l'appareil. Il vous suffit de le pointer vers l'huile de votre poêle pour obtenir des mesures de température.

De plus, il possède un rapport distance/point de 12:1 qui lui permet de mesurer des cibles éloignées avec plus de précision que les autres thermomètres traditionnels. Il dispose également d'une plage de température plus large (58-716 degrés Fahrenheit), ce qui en fait l'outil idéal pour la cuisine de précision.

Enfin, il dispose d'un écran LCD numérique avec rétro-éclairage pour une lecture de la température sans effort. De plus, vous pouvez verrouiller les résultats pour un enregistrement facile et précis.

Le plus intéressant est que cet appareil est extrêmement polyvalent - vous pouvez l'utiliser pour plusieurs autres tâches que la mesure des températures de cuisson.

Incroyablement, le thermomètre peut obtenir des relevés de température sur presque n'importe quoi, à condition de le diriger vers votre cible. Vous pouvez même l'utiliser pour obtenir des relevés de température lorsque vous effectuez des réparations à la maison ou des travaux d'entretien automobile. Comment pouvez-vous faire mieux ?

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Ce que nous avons aimé
Utilise un guidage laser pour le contrôle de la température.
Possède un écran LCD clair pour un enregistrement facile.
Revêtement de peinture UV pour une durabilité accrue.
Peut mesurer la température de presque tout.
Ce que nous n'avons pas aimé
Ne peut pas mesurer la température interne des aliments cuits. 2.
2. Deuxième place - Thermomètre Bayou Classic en acier inoxydable
Bayou Classic
Pourquoi vous allez l'adorer :

Comme vous le savez probablement, la plus petite variation de température peut faire ou défaire votre recette. Cependant, en utilisant cet appareil, vous pouvez toujours être sûr d'obtenir des lectures de température précises et constantes.

La meilleure partie est que le thermomètre Bayou Classic a une gamme de température de 50 degrés F - 400 degrés F. Avec une telle gamme, vous pouvez toujours compter sur cet appareil pour un contrôle précis de la température.

En outre, il est doté d'une sonde de 12 pouces de long capable de prendre des mesures dans les poêles à friandises et les poêles à frire. Il est également doté d'une pince durable en acier inoxydable qui se fixe facilement à vos casseroles pour faciliter les relevés.

Ce qui est encore plus étonnant, c'est que le clip est réglable. Vous pouvez le faire glisser vers le haut ou vers le bas à la hauteur de votre choix, pour des résultats précis. De plus, le cadran du thermomètre est énorme, avec des chiffres imprimés pour une lecture facile de la température.

Le seul inconvénient que nous ayons remarqué est que cet appareil ne passe pas au lave-vaisselle, car il se condense lorsqu'il est plongé dans l'eau. Au lieu de cela, vous devez l'essuyer avec un chiffon humide pour le nettoyer.

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Ce que nous avons apprécié
Il dispose d'une longue sonde pour des lectures précises.
Construction durable en acier inoxydable.
Il dispose d'une large plage de température.
Le cadran a une face en verre trempé.
Il est relativement simple, peu coûteux et facile à utiliser.
Ce que nous n'avons pas aimé
Pas idéal pour lire les températures très chaudes.

 

3. Meilleure plage de température - Thermomètre à friture KT THERMO
KT THERMO
Pourquoi vous allez l'aimer :

Si vous recherchez un appareil rapide, précis et facile à utiliser, alors ne cherchez pas plus loin que le thermomètre à friture KT THERMO.

Cet appareil est réputé pour sa réponse instantanée et ses résultats précis. En outre, sa plage de température s'étend de 50° F à 550° F, ce qui en fait le thermomètre à friture idéal pour la cuisine de précision.

De plus, vous n'avez pas à vous inquiéter si vous cuisinez à l'aide d'une marmite profonde. Le thermomètre possède une longue sonde de 12 pouces et est équipé d'une pince pour éviter qu'il ne tombe dans la casserole lors de la mesure de la température.

Un autre point fort intéressant de cet appareil est qu'il est extrêmement polyvalent. Apparemment, il utilise l'induction mécanique pour mesurer la température. Cela signifie que vous pouvez l'utiliser pour lire les températures internes des aliments grillés, poêlés et cuits au barbecue. Oui, vous avez bien lu !

De plus, sa construction compacte et inoxydable garantit que le thermomètre peut résister aux températures extrêmes associées à différents types de cuisson. En outre, vous pouvez profiter de la garantie de 12 mois au cas où le thermomètre ne durerait pas comme prévu.

Le seul problème est que la pince est un peu fragile et qu'elle ne stabilise pas le thermomètre de manière adéquate lorsqu'il est fixé à la casserole.

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Ce que nous avons aimé
Résistant à la chaleur à une température maximale de 425 degrés.
Imperméable et sûr à utiliser avec de l'eau chaude fumante.
Résistant aux déchirures associées aux gants en silicone.
Ce que nous n'avons pas aimé
Peut absorber la chaleur trop rapidement.
Ils deviennent très glissants lorsqu'ils sont mouillés ou huileux.
4. Meilleur rapport qualité-prix - Thermomètre à friture Polder THM-515
Polder THM-51
Pourquoi vous allez l'adorer :

Le THM-515 de Polder est un autre thermomètre à friture de moins de 15 $ très bien coté. Il est intéressant de noter que la raison pour laquelle cet appareil est si populaire n'est pas son faible prix, mais sa simplicité et sa précision.

Tout d'abord, il est très facile à utiliser - il possède SIX zones de température, y compris les stades de fissure molle, fissure dure, boule molle, boule dure, fil et friture. Toutes ces zones sont imprimées sur le thermomètre, ce qui vous permet d'enregistrer plus facilement des lectures précises.

Il est équipé d'un clip que vous pouvez utiliser pour le fixer à votre casserole. En outre, la poignée est isolée, ce qui vous permet de tenir le thermomètre en toute sécurité sans vous brûler les doigts.

En ce qui concerne la durabilité, nous ne pouvons pas mettre en doute la résistance de ce thermomètre. Après tout, il est livré dans un boîtier en acier inoxydable qui peut résister à des conditions et des éléments difficiles tels que la chaleur extrême et l'huile chaude.

Le mieux, c'est que le thermomètre peut être mis au lave-vaisselle - il suffit de le jeter dans le lave-vaisselle et de l'essuyer !

 

Ce que nous avons aimé
Il donne des résultats constants.
Il va au lave-vaisselle.
Ce que nous n'avons pas aimé
Les lectures imprimées peuvent s'effacer avec le temps.
5. Meilleur thermomètre numérique - ThermoPro TP03 Thermomètre numérique à lecture instantanée
ThermoPro TP03
Pourquoi vous allez l'adorer :

Vous en avez assez d'utiliser des thermomètres analogiques démodés qui ne semblent pas fonctionner ? Alors envisagez d'opter pour le thermomètre numérique à lecture instantanée ThermoPro TP03.

Le ThermoPro TP03 est l'un des meilleurs thermomètres de friture que l'on puisse acheter. Il est doté de fonctions numériques conçues pour un contrôle supérieur de la température.

Apparemment, le thermomètre est super rapide et sa sonde de 3,9 pouces peut fournir des lectures de température en seulement 5 secondes ! Ce qui est encore plus étonnant, c'est que les relevés de température sont extrêmement précis grâce au capteur haute précision du thermomètre.

Comme si cela ne suffisait pas, ce thermomètre a une large plage de température (58-572 degrés Fahrenheit) avec une marge de +/- 0,9 degrés Fahrenheit. Cela en fait le thermomètre idéal pour la cuisine en intérieur et en extérieur.

En ce qui concerne la portabilité, vous pouvez toujours compter sur ce thermomètre. La sonde est pliable et se verrouille dans sa base, ce qui facilite son transport. Il est également doté d'un crochet et d'un dos magnétique pour un rangement facile.

Qu'est-ce qui le rend si spécial ?

Le thermomètre est programmé pour s'éteindre automatiquement après être resté allumé pendant plus de 10 minutes. Cette fonction d'arrêt automatique le protège des dommages et préserve la durée de vie des piles.

Avec toutes ces caractéristiques à votre disposition, que recherchez-vous encore ?

Ce que nous avons aimé
Vous obtiendrez des lectures de température instantanées.
La sonde est pliable pour un rangement facile.
Il a une fonction d'arrêt automatique.
Il est extrêmement polyvalent.
Ce que nous n'avons pas aimé
La base en plastique est fragile.
6. Meilleur budget - Thermomètre à friture de 5 pouces King Kooker
King Kooker
Pourquoi vous allez l'adorer :

Comme son nom l'indique, le King Kooker fait la loi lorsqu'il s'agit de mesurer la température de l'huile et des aliments dans certaines des poêles de cuisson les plus profondes. En tout cas, il est doté d'une sonde de cinq pouces de long qui est capable de prendre des températures dans des casseroles plus profondes.

En outre, le thermomètre est doté d'un clip qui s'accroche facilement à la poêle, pour une meilleure stabilité. Cela le rend très facile à utiliser, surtout si vous avez besoin de relevés de température précis pour votre recette.

Pour des résultats optimaux, vous devez insérer ce thermomètre de friture à au moins 1,5-2 pouces dans l'huile. Tout ce qui est moins que cela peut donner des lectures inexactes.

Le mieux, c'est que vous n'avez pas à vous battre pour prendre vos mesures. Le thermomètre est doté d'un très grand cadran qui vous permet d'enregistrer facilement les températures. En outre, vous pouvez effectuer de légers ajustements lors de l'étalonnage du thermomètre en tournant simplement l'écrou du cadran à l'aide d'une clé.

L'entretien et le nettoyage de ce thermomètre n'ont jamais été aussi faciles. Comme il est livré dans un boîtier en acier inoxydable, il vous suffit de l'essuyer avec un chiffon humide pour le nettoyer.

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Ce que nous avons aimé
Taille extra-large pour convenir à la plupart des mains.
La doublure en jersey de coton reste assez froide.
Le revêtement en néoprène de qualité supérieure à l'extérieur est imperméable.
Ce que nous n'avons pas aimé
Laisse passer beaucoup de chaleur.
Peut vous empêcher d'obtenir la prise dont vous avez besoin.

 

7. Meilleur temps de réponse - Mister Chefer Digital Backlight Thermometer
Mister Chefer
Pourquoi vous allez l'adorer :

Mister Chefer est un nom connu dans le domaine de la cuisine. Ce thermomètre possède plusieurs fonctionnalités qui promettent de rendre votre cuisine amusante et plus agréable. Il n'est donc pas surprenant que ce thermomètre numérique soit l'un de nos préférés.

Vous allez adorer travailler avec ce thermomètre dès le début. Tout d'abord, il fournit une lecture instantanée de la température en 2 ou 3 secondes, ce qui signifie que vous n'aurez pas à attendre plus longtemps avant de cuisiner vos délicieux plats frits.

De plus, le thermomètre a une plage de 58-572 degrés Fahrenheit avec une précision de +/- 1°F. Cela en fait l'un des thermomètres les plus précis du marché.

Si vous préférez cuisiner vos aliments à l'extérieur, ce thermomètre numérique vous sera utile. Après tout, il est doté d'un écran rétroéclairé et d'une fonction nocturne à DEL qui s'avèrent pratiques lorsque vous cuisinez dans des endroits mal éclairés.

L'un des aspects les plus intéressants est que la sonde du thermomètre est dotée d'un revêtement antibactérien qui protège vos aliments des bactéries et autres agents pathogènes.

Pour protéger le thermomètre des dommages et prolonger la durée de vie des piles, cet appareil est doté d'une fonction d'arrêt automatique qui l'éteint au bout de 10 minutes lorsqu'il n'est pas utilisé.

Le nettoyage du thermomètre est tout aussi facile puisqu'il est conçu pour être étanche. Il vous suffit de l'essuyer avec un chiffon humide pour le nettoyer.

Assorti d'une garantie à vie, ce thermomètre numérique est un outil indispensable pour les grands chefs et les amateurs de cuisine.

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Ce que nous avons aimé
Possède une sonde pliable qui peut pivoter jusqu'à 180 degrés pour faciliter la lecture.
Son design est convivial.
Extrêmement précis.
Arrêt automatique.
Ce que nous n'avons pas aimé
La sonde est courte et n'est pas idéale pour les casseroles plus profondes.

VERDICT FINAL
Etekcity
Maintenant que vous connaissez le top 9 des meilleurs thermomètres pour friture, voudriez-vous en chercher un ailleurs ?

Notre meilleur choix global reste celui d'Etekcity, et il y a tellement de raisons pour lesquelles nous avons choisi ce thermomètre comme le meilleur des meilleurs.

Tout d'abord, il est extrêmement précis, et vous n'avez même pas besoin d'insérer le thermomètre dans votre poêle à frire - il vous suffit de le pointer vers l'huile pour obtenir les relevés de température.

Deuxièmement, il est très facile à utiliser. Tout ce que vous avez à faire est de pointer le thermomètre sur votre aliment, de verrouiller les résultats et d'enregistrer les valeurs. C'est aussi simple que cela !

Alors qu'attendez-vous ? Achetez le thermomètre à friture Lasergrip Etekcity et faites l'expérience d'une friture plus agréable.


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