La vie est plus facile avec un thermomètre infrarouge




Les thermomètres infrarouges (IR) sont des outils efficaces dans les cuisines commerciales et les applications industrielles. Ils sont très rapides (instantanés), fournissent une bonne indication de la température et permettent aux utilisateurs de collecter des données à distance. Alors que de plus en plus de professionnels apprennent à utiliser efficacement les thermomètres IR, beaucoup découvrent que les avantages de la technologie IR vont bien au-delà des limites du bureau, du chantier et de la cuisine du restaurant. En fait, les thermomètres infrarouges peuvent être des outils inestimables à avoir à la maison.
Voici quelques façons dont les thermomètres infrarouges peuvent vous faciliter la vie :

THERMOMÈTRES INFRAROUGES DANS LA CUISINE
Photo avec l'aimable autorisation de Chow.com
Si les thermomètres infrarouges sont idéaux pour effectuer des contrôles ponctuels rapides des stations de maintien au chaud et au froid et des lignes de buffet dans les restaurants, ils sont également utiles dans une cuisine domestique. Les soupes, sauces et autres liquides peuvent être contrôlés à l'aide d'un thermomètre infrarouge. Il suffit de tirer une louche pleine de liquide du fond de la casserole avant de prendre une mesure. Cela vous permettra de vous rapprocher de la température de l'ensemble du lot. Qu'il s'agisse d'un premier lot de soupe ou de restes qui sont réchauffés, vous devez vous assurer de porter le liquide à une température de 165°F pendant au moins 15 secondes avant qu'il ne soit prêt à être consommé.

Les thermomètres IR sont également parfaits pour mesurer les semi-solides comme la farce, le maïs ou la purée de pommes de terre, et s'assurer qu'ils ont atteint une température suffisamment élevée pour avoir suffisamment tué toutes les bactéries présentes. Insérez une cuillère au centre du matériau, tirez-la vers l'arrière pour créer un vide et pointez immédiatement votre thermomètre infrarouge dans le vide. Une température minimale de 165°F doit être atteinte avant que l'aliment ne soit considéré comme prêt à être consommé.

Un rapide coup d'œil avec un thermomètre infrarouge vous permettra de savoir quand une poêle, une casserole ou une marmite a atteint la température (500°F), ce qui vous permettra de créer une parfaite saisie sur les steaks, les rôtis ou les côtelettes. Les thermomètres infrarouges sont idéaux pour enregistrer la température de l'huile de friture (350°F), vous permettant ainsi d'évaluer parfaitement le moment où votre poulet enrobé de pâte est prêt à frire.

THERMOMÈTRES INFRAROUGES POUR LA SANTÉ
De nombreux hôpitaux utilisent des thermomètres frontaux à infrarouge pour une lecture rapide et précise de la température des patients. Pourquoi ne le feriez-vous pas ? Un bon thermomètre buccal est très bien, mais la plupart des thermomètres que vous achetez au magasin ne sont pas vraiment de bons thermomètres buccaux. Un thermomètre IR de haute précision avec un algorithme intégré de mesure de la température frontale et buccale est un excellent moyen de vérifier l'état de santé de votre famille. Mais cet algorithme est important ! La température de surface de votre front est plus basse que votre température interne, alors laissez le thermomètre faire le calcul pour vous.

THERMOMÈTRES INFRAROUGES DANS LA MAISON
Utilisé correctement, un thermomètre infrarouge est l'outil parfait pour vous aider à colmater les fuites d'air et à remédier aux problèmes d'isolation de la maison. Un moyen simple de déterminer si une isolation supplémentaire est nécessaire consiste à comparer la température intérieure d'un mur extérieur à celle d'un mur intérieur dans la même pièce à l'aide d'un thermomètre infrarouge. Si la différence est importante, avec plusieurs degrés entre les deux, le mur n'est pas assez isolé et pourrait très probablement en utiliser un peu plus.

De plus, un thermomètre infrarouge peut être utilisé pour détecter les fuites d'air. Les infiltrations d'air autour des portes, des fenêtres et d'autres zones constituent un important gaspillage d'énergie. Si des zones froides ou un courant d'air frais existent près des portes ou des fenêtres, il y a perte de chaleur. Un thermomètre à infrarouge peut vous aider à identifier les différences de température et vous aider à savoir quelles sont les zones à examiner pour déterminer la cause de la différence.

Un thermomètre infrarouge stratégiquement pointé peut également vous alerter rapidement en cas de problèmes de chauffage et de refroidissement de votre four ou climatiseur. Localisez la prise d'air, qui peut être située au plafond, à la base du mur ou, parfois, au sol. Comparez la température de l'air entrant dans votre climatiseur avec la température de l'air sortant de la bouche d'aération (en tenant compte du réglage de votre thermostat) et vous aurez une bonne idée si votre appareil chauffe ou refroidit correctement ou non.

THERMOMÈTRES INFRAROUGES DANS LE GARAGE
Moteur du véhicule
L'un des avantages de l'utilisation d'un thermomètre IR est la possibilité de prendre des mesures de température à distance. Lorsque vous êtes au coude à coude dans un moteur de voiture et que vous avez du mal à vous déplacer avec les courroies, les tuyaux et les fils, un thermomètre infrarouge pourrait être exactement ce qu'il vous faut. Outil de diagnostic inestimable, le thermomètre infrarouge est idéal pour vous aider à identifier les problèmes sur une grande variété de systèmes de véhicules, y compris les systèmes de refroidissement, de climatisation, de transmission, de freinage, les roulements, les joints homocinétiques, les convertisseurs catalytiques, les ratés d'allumage du moteur, les pneus et leur alignement, le différentiel arrière, la cartographie thermique sous le capot et la régulation de la température de l'air d'admission.

THERMOMÈTRES INFRAROUGES DANS LA COUR ARRIÈRE
Enfin, avoir un thermomètre infrarouge à la maison est un excellent moyen de vous protéger, vous et votre famille, dans le jardin. Un thermomètre infrarouge est certainement idéal pour mesurer la température de vos grilles de barbecue juste avant d'atterrir

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